ESTADOS UNIDOS SALVA UN MERCADO COMPLICADO PARA EL HUEVO ESPAÑOL

Mar Fernández, Directora de la Asociación Española de Productores de Huevos, nos da las claves del año 2015 en este sector. Estados Unidos, un mercado imprevisto que ha salvado un año que se presentaba complicado. La demanda de los países desarrollados que cada vez más demanda huevos de gallinas criadas en suelo, o las apertura de China a la genética española, son algunas de las claves.