El reciente encuentro del sector del porcino de capa blanca en torno a la potente interprofesional Interporc, ha vuelto a poner de manifiesto su importancia. Es quizás el caso más emblemático de desarrollo y modernización, que le ha llevado en ...

Cuando hablamos de resistencia a los antibióticos, buena parte de los ciudadanos los asocia al uso doméstico de estos medicamentos. Hay dos aspectos casi desconocidos, al menos hasta que hace pocos días en que Naciones Unidas adoptó una posición formal ...

En 2015 la producción nacional de pienso compuesto para animales de granja y compañía superó los 23 millones de toneladas, de acuerdo con los datos de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC). Esto supone un ...

Bruselas ha alcanzado un importante acuerdo de cara a modernizar y hacer más eficaz la compleja legislación existente en el ámbito de la sanidad animal. Este concierto se centra en la revisión y actualización de dos normas fundamentales, la de ...

Los últimos datos hechos públicos por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente (MAGRAMA) muestran que en 2014 se redujo la producción y consumo de huevos en España. Un sector en el que el 95% de las gallinas ponedoras viven ...

Quizás algún lector recuerde una película algo especial de un director coreano, pero bien tratada por la crítica, llamada Snowpiercer. En este largometraje, lo que queda de la especie humana viaja en un tren y se ve obligada, entre otras ...

El mercado lácteo sigue siendo volátil, aunque las previsiones para la próxima década son optimistas. En esta línea, el Comisario Europeo ha resaltado que no hay crisis de precios en este sector. Tiene sentido, ya que las estimaciones de demanda ...

Uno de los asuntos que ha quedado sin resolver en 2014 es la nueva regulación de la agricultura ecológica. La propuesta de su nuevo marco legislativo era muy restrictiva y dejaba varios puntos sin resolver, o así se ha dado ...

No he querido entrara en 2015 sin hacer un breve comentario sobre la Cumbre de Lima, que ha sido un nuevo paso para la consecución de unos objetivos medioambientales a nivel global que permitan frenar el ya casi no discutido ...

Las tendencias en los sacrificios de ganado son divergentes dependiendo de los subsectores cárnicos. Por un lado crecen en porcino y por otro se reducen los de caprino, ovino y vacuno. Es llamativo el caso del porcino, ya que el ...