Hay días internacionales y mundiales para casi todo. La cerveza no podía ser menos. Esta bebida, o alimento, según se mire, celebró el pasado 5 de agosto su día internacional. Un evento que solo data de 2007, a pesar de ...

 Hace poco más de cuatro meses nos hacíamos eco en este mismo espacio del debate que se mantiene en el seno de los organismos europeos, sobre la conveniencia o no de etiquetar la carne en los alimentos transformados. Un conflicto ...

De acuerdo con los datos proporcionados por la mesa nacional de frutos secos, la producción nacional de almendra grano en la campaña actual se va a ver reducida en un 12% con respecto a la anterior. Sin embargo, se estima ...

Cada vez es más frecuente ver como el capital extranjero entra en las empresas españolas. Lo vemos en buena parte de los sectores productivos, incluso en algunos dedicados al ocio, como el fútbol, donde cada vez más clubes pasan a ...

Poner de acuerdo a una cantidad importante de investigadores de prestigio, no es tarea fácil. Pero no el que compartan un planteamiento científico,  sino el que lo ratifiquen por escrito. Hasta la fecha un hecho así nunca se había producido, ...

Son muchos los frentes abiertos que tiene la Unión Europea (UE) en la negociación de tratados internacionales, como el Tratado Transatlántico de Comercio o Inversiones (TTIP) o Mercosur, entre otros. Además, las negociaciones comerciales bilaterales son muy frecuentes entre España ...

En la última campaña, los precios de la miel han repuntado, no excesivamente, pero algo. Se incrementaron en el granel por encima del 2% hasta superar los 3,6 €/kg, mientras que en el caso de la envasada fue casi en ...

Países como Francia, Reino Unido o Alemania, entre otros, tienen muy a gala el defender a capa y espada sus propias marcas. Los franceses con una actitud muy proactiva a la hora de promover el consumo de productos nacionales para ...

Vuelven a publicarse datos sobre el vino y volvemos a lo de siempre. Somos grandes productores y grandes exportadores en volumen, pero nos pasan por la derecha si nos referimos a su valor económico. Esta vez ha sido el Departamento ...

El sector de la industria cárnica está orientado al consumidor final, donde es esencial aportar calidad, seguridad, diversidad y precio. Además, la trazabilidad toma cada vez más importancia, y esto se plasma en dos aspectos diferenciados. Por un lado el ...