piensos

BUENAS PERSPECTIVAS PARA LA INDUSTRIA DEL PIENSO

Lo precios de las materias primas para la fabricación de piensos se redujeron en 2017, según un informe elaborado por la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA). Esta inesperada situación ha permitido que su cotización se haya mantenido a precios razonables con una reducción del 1,6%, lo que ha beneficiado al sector ganadero. La única excepción han sido las ganaderías en extensivo que, ante la escasez de pastos por las escasas lluvias, han tenido que hacer un importante gasto en alimentación animal; en todo caso y dentro de lo malo, el ajustado nivel de precios ha impedido que este coste extra haya supuesto un mayor perjuicio para sus cuentas de resultados.

Y ha sido una inesperada situación porque hace un par de años se estimaba que el aumento de la demanda de proteína por parte de China iba a presionar al alza el precio de los piensos. El repunte solo se ha producido en el caso de la cebada, que ha visto como aumentó un 11,8% su cotización en 2017, como consecuencia del incremento de compras por parte de los operadores asiáticos. Una subida, que se ha unido al 4,6% de alza del trigo, pero que tampoco ha sido suficiente para impedir las caídas del precio global de los piensos, como consecuencia del descenso del 3% en las cotizaciones del maíz y el 14% de la soja.

En definitiva y al contrario de la buena campaña para la industria del pienso, los cerealistas nacionales han padecido un mal año, con una escasa producción nacional que no se ha visto compensada por la subida de precios, ya que la alta oferta mundial los ha hecho caer. De hecho, en muchos momentos de los campaña, mientras los agricultores almacenaban maíz a la espera de una subida de precios que no llegó, en puerto se producía una entrada continúa un 10-20% más barata.

El precio de los piensos para aves, la ganadería más relevante en el sector, ha disminuido en el caso de las aves de puesta más del 5% a lo largo del año, y un 12,5% si se compara con la media de los últimos 5 años. A pesar de estas bajadas, la producción a nivel europeo se ha mantenido constante, de acuerdo con los datos de la Federación Europea de Fabricantes de Pienso (FEFAC), con un ligero aumento del 0,2% con respecto a 2016. Sin embargo, en el caso de España se produjo un pequeño descenso del 1% Hay que recordar que España es, junto con Francia, un gran productor de piensos a nivel europeo, solo por detrás de Alemania.

El segundo sector en demanda es el porcino, que ha retrocedido un 1% Una tendencia similar a la evolución de la producción, que notó los efectos de la peste porcina africana en los Estados más orientales de la Unión Europea y que no pudo compensar el tirón del mercado chino.

En cuanto a la alimentación del ganado vacuno en España, cayó el suministro de forrajes debido a la escasez de lluvias, lo que aumentó la demanda y la producción en nuestro país. También el mercado de vacuno de leche, sin un modelo limitado por las cuotas, ha repercutido favorablemente. Los precios de la leche repuntaron y los ganaderos se animaron a incrementar la producción, con la consiguiente demanda de pienso.

De cara a 2018, se prevé un buen año, similar a 2017, con una producción sostenida. Sin embargo, en cuanto a precios, las estimaciones no son tan halagüeñas, con un previsible repunte del valor de la proteína, sobre todo, para el segundo semestre. Los ganaderos tendrán que estar atentos de cara la gestión de sus stocks.

About Juan Quintana Cavanillas

Juan Quintana Cavanillas
Director y presentador del programa ‘La Trilla’ en Capital Radio, todos los sábados de 08.00 a 09.00 horas. Columnista desde hace más de 10 años en el Grupo Vocento. Director de comunicación y Asuntos Públicos en la farmacéutica Grünenthal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies