Author Archives: Juan Quintana Cavanillas

NUEVO ETIQUETADO, ÚTIL Y CLARO

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El próximo 13 de diciembre comenzará a aplicarse el  Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. El texto consolida y actualiza dos campos de la legislación en materia de etiquetado, el ...

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LA CARRERA DEL OVINO

ovino

El debate entre ganaderos de ovino y compradores sigue abierto. Los primeros esperan que la escasez de producto se plasme en subidas de precios, mientras que los compradores intentan mantener una línea baja fundamentada en la entrada de cordero de ...

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MIEL CON ORIGEN

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El sector apícola ha lanzado una campaña para promover un etiquetado más preciso de la miel envasada. La defensa de un sector que compite con dificultad con las grandes producciones de otros países, en particular de China, es un reto ...

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LaTrilla emitido desde Mahou SanMiguel

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Escucha LaTrilla de Gestiona Radio, emitido en directo desde la fábrica de Mahou-San Miguel en Alovera, con la Plataforma Envase y Sociedad. Nos acompañaron Jose Antonio Núñez-Lagos, Director General de Ecovidrio, Juan Francisco Ciriza, Director de Sostenibilidad de Mahou, Miguel ...

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