La Trilla Debates sobre agricultura y alimentación

El papel de la agricultura en un mundo cambiante es indiscutible, aunque no toda la sociedad lo entienda. En la jornada “Construyendo el futuro de nuestra agricultura. Claves de un sector sostenible económica, social y medioambientalmente”, organizada por la Asociación ...

La Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN) en su 14 edición, reunió a finales del pasado mes en Zaragoza a la vanguardia del sector agroganadero, en particular enfocado a los últimos avances en innovación y tecnología. Pero sobre todo ...

Hace poco más de una década, al comienzo de la última crisis económica, se vislumbró la posibilidad de un cambio de tendencia poblacional, activándose el movimiento de personas de zonas urbanas a rurales. El motivo era las cada vez menores ...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha hecho públicos los datos de estimación de renta agraria para 2018, que subirán el 3,4% hasta casi alcanzar los 29.955 millones euros. Si se considera la renta agraria por Unidad de Trabajo ...

A pesar del gran esfuerzo y algunos logros realizados por el sector del cava para desestacionalizar el consumo de este alimento, todavía la dependencia de la campaña de Navidad es muy alta. En estas emblemáticas fechas se concentra alrededor del ...

La almorta (Lathyrus sativus) es una leguminosa que a menudo, pero de forma errónea, se ha confundido con el popular altramuz. Si bien es cierto que un altramuz con exceso de alcaloides puede llegar a ser perjudicial para la salud, ...

Un nuevo video en el que aclara el posible fraude del ibérico, en este caso en relación con el etiquetado y el sistema de explotación

España es uno de los países europeos donde el precio de los alimentos es más bajo. De acuerdo con los datos de Eurostat publicados a finales de 2017, el índice de nivel de precios está 11 puntos por debajo de ...

Video blog con algunos comentarios sobre el polémico reportaje de Jordi Evole en La Sexta, en el que podía en duda la profesionalidad del porcino

En el programa de LaTrilla de esta semana, hablamos con el Director de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino, Miguel Angel Higuera, sobre el polémico programa de LaSexta atacando al sector porcino. También con Ignacio Ruiz, director de ...