La Trilla Debates sobre agricultura y alimentación

Llama la atención que bien adentrados en el siglo XXI todavía se siga poniendo en cuestión la aportación de la agricultura tecnificada a la calidad, al valor nutricional y al sabor de los alimentos que consumimos, entre otros efectos positivos, ...

 El maíz es uno de los cultivos de cereal más rentables para los agricultores. Un cultivo caro en sus labores, pero con márgenes; aunque no siempre es así. Esta campaña las previsiones son bastante pesimistas. La sequía y las altas ...

El desperdicio alimentario forma parte del debate político, tanto a nivel internacional como local. El Parlamento Europeo planteó el pasado mes de mayo medidas para reducirlo un 30% en 2020, y el 50% en 2030. En la actualidad la cifra ...

La sanidad vegetal se ha hecho protagonista estos últimos días, a través de tres asuntos: la propuesta de prohibición del glifosato en Francia, con la capilaridad transnacional que ello que conlleva; las medidas propuestas por la Comisión Europea (CE) a ...

Los debates sobre la Reforma de la Política Agraria Común (PAC) siempre son largos y controvertidos. En este caso, hay una nueva variable que ha distorsionado completamente el escenario, e incluso, las reglas de juego; es el Brexit. Nos encontramos ...

A mediados del mes de julio comentábamos en este mismo espacio las grandes dificultades que este año sacuden al sector de la patata. Por otro lado, la tendencia de consumo no es tan negativa, o así se deduce del Panel ...

El sector de la aceituna de mesa ha pasado un verano caliente, y todavía no se ha enfriado. Se le han abierto dos frentes a las vez, con diferentes enemigos. En julio dos empresas alimentarias de California (Bell-Carter Food Inc. ...

La campaña vitivinícola toca a su fin. La vendimia está concluyendo en casi toda nuestra geografía y, tal como se preveía, se ha producido una merma generalizada de la producción en todo el país. Varias han sido las causas, dos ...

El sector de la carne de conejo continúa en situación crítica. Ya son más de ocho años de crisis continuada que ha llevado a una reducción en el número de explotaciones, pasando de 5.195 en 2007 a 3.468 en la ...

Como se ha dicho de forma reiterada, la Política Agrícola Común (PAC) es la única verdaderamente común de toda la Unión Europea (UE). Algo bien sabido por los profesionales que de una forma u otra trabajan en el sector. También ...