La Trilla Debates sobre agricultura y alimentación

El pasado 10 de febrero se celebró por segundo año consecutivo el Día Mundial de las Legumbres, tal como quedó fijado por la Organización para las Naciones Unidas (ONU) en diciembre de 2018. Un reconocimiento que se enmarca en el ...

De acuerdo con los datos aportados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA),  en 2019 se adquirieron 12.000 nuevos tractores, lo que supuso una subida del 6,7% respecto al año anterior, y permite volver a los niveles de ...

Antes de abordar el tema que hoy nos ocupa, quiero recordar a un gran comunicador agroalimentario, quizás el mejor, y sobre todo, a un buen amigo, que nos ha dejado de forma inesperada. Se trata del Dr. Miguel Ángel Díaz ...

De acuerdo al Informe de Perspectivas Agrarias elaborado por la FAO-OCDE, la producción de carne de aves de corral a nivel mundial podría rondar los 141 millones de toneladas, frente a los 129 millones de toneladas de carne de cerdo, ...

Lo sé, quizás es excesivo, muy poca gente brinda con agua, y no pasa nada porque así siga siendo. Existen otras bebidas que han peleado con éxito durante siglos para copar esta tradición, como el champan, el cava o la ...

Lo normal es que cuando uno tiene un tesoro, lo proteja y defienda con todos los medios a su alcance. En España, uno de nuestro tesoros alimentarios más emblemáticos, si no el que más, es el aceite de oliva, que ...

Uno de los mayores encuentros internacionales hortofrutícolas a nivel mundial es Fruit Attraction, que se celebró hace unas semanas en el recinto ferial de Madrid. Son muchos los avances expuestos que muestran el por qué España es puntera en este ...

La actualidad agraria viene marcada sin duda por las incertidumbres para nuestro sector alimentario, tanto del Brexit, como por la  guerra comercial de Estados Unidos y la Unión Europea. Sin embargo, nos tomamos un respiro entre tanta tensión económica para ...

El interés por parte de los políticos de consolidar el voto entre la población vinculada al campo ha hecho que se pongan sobre la mesa interesantes compromisos, que en buena parte acaban pasando al olvido o, en el mejor de ...

En pleno debate sobre el cambio climático, sobre la suficiencia alimentaria y sobre el papel que juega la agricultura en estos retos, hay muchos factores que influyen de forma directa. Uno de ellos es la recogida de residuos agrarios para ...