La Trilla Debates sobre agricultura y alimentación

De acuerdo con la información del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el periodo 2000-2018, la población que vivía en zonas rurales disminuyó un 10% en nuestro país, mientras que la población total se incrementó el 15%; todo un ...

España es el país europeo con un modelo de aseguramiento agrario más avanzado, en función de la variedad de riesgos que cubre y el volumen de producción asegurado. Fuera de nuestras fronteras, solo Canadá y Estados Unidos aplican sistemas que ...

Los retos medioambientales a los que se enfrenta el planeta son muchos, pero quizás el principal, por ser la amenaza global más inmediata, es el cambio climático. Para combatirlo es necesario reducir los gases de efecto invernadero, entre los que ...

Alberto Herranz, director de la Interprofesional de Porcino de Capa Blanca (Interporc), ha recordado que actualmente las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) de este sector representan menos del 2% del total de emisiones en España. Además, dicho porcentaje ...

La Comisión Europea ha desarrollado su estrategia Farm2Fork, también conocida en nuestro país como De la granja a la mesa. En ella se debe basar el futuro de la estrategia agraria europea, que afectará tanto a la agricultura y ganadería, ...

El pasado 17 de mayo se celebró el Día Mundial del Reciclaje. Todo ello en un contexto de confinamiento en el que, según la información transmitida en medios de comunicación, la separación y depósito de envases domésticos y otros materiales ...

Todavía inmersos en plena crisis del coronavirus es pronto para hacer una reflexión global sobre la consistencia de nuestro sistema sanitario y de su nivel de preparación para abordar los problemas cotidianos de la salud pública. Pero sobre todo, de ...

Según el último informe de la Comisión Europea, la carne de vacuno, cuya producción ya bajó en 2019, debería disminuir aún más en 2020, como consecuencia de la caída de ventas a restauración. El sector del vacuno de carne también ...

El jamón serrano es un producto que consideramos muy español, pero no lo es del todo, a pesar de que somos el principal país productor. Para empezar hay que tener en cuenta que solo en nuestro país hay sustanciales diferencias ...

Hace unos días se celebró el Día Mundial del Agua. Con este marco de fondo, es bueno recordar el papel que el sector agrícola juega en el consumo y gestión de este importante recurso. Lo es todavía más en un ...